Qu'est-ce que le bicarbonate de soude exactement ?
Le bicarbonate de soude, ou plus précisément le hydrogénocarbonate de sodium, est un composé chimique. Également connu sous le nom de « baking soda », il est en Europe obtenu par des procédés chimiques. On le trouve souvent dans la cuisine, car le bicarbonate de soude est un composant de la levure chimique. On demande souvent quelle est la différence entre le bicarbonate de soude et la levure chimique bien connue. Les deux substances sont des agents levants utilisés en pâtisserie, qui font par exemple en sorte que la pâte devienne bien aérée.
La levure chimique et le bicarbonate de soude sont-ils la même chose ?
Cependant, alors que la levure chimique classique contient souvent des acidifiants, le bicarbonate de soude est une substance pure. Il peut donc être intéressant de passer au bicarbonate de soude dès la cuisine. Vous trouverez d'autres conseils d'achat concernant le bicarbonate de soude plus bas dans l'article. Nous souhaitons d'abord expliquer dans quels cas il vaut vraiment la peine d'utiliser une solution de bicarbonate.
Peut-on ingérer ou boire du bicarbonate de soude ?
Comme la solution de bicarbonate est une base, elle augmente le pH dans l'organisme. Le bicarbonate de soude est souvent pris lorsque les personnes souffrent de brûlures d'estomac ou d'hyperacidité. Lorsque l'équilibre acido-basique du corps est perturbé, cela peut provoquer des brûlures d'estomac. Il est donc possible d'y remédier naturellement grâce à une solution de bicarbonate. Pour cela, vous pouvez dissoudre une cuillère à café de bicarbonate de soude dans un verre d'eau et le boire.
Le bicarbonate de soude pour les soins de la peau
Le bicarbonate de soude s'impose également de plus en plus dans les soins de la peau. Son effet basique peut non seulement soulager l'estomac en cas d'hyperacidité, mais aussi agir contre les bactéries. C'est pourquoi de nombreux forums évoquent l'utilisation du bicarbonate de soude en cas de peau impure. Mais la solution de bicarbonate déploie aussi ses effets sous les aisselles. Cette base peut agir sur les bactéries responsables des odeurs, car l'environnement basique rend leur survie plus difficile. Pour cela, appliquez simplement un peu de poudre de bicarbonate sur les aisselles préalablement nettoyées.
Il est également possible de fabriquer un déodorant à base de bicarbonate de soude et de beurre de karité « raffiné ». Cela n'empêche certes pas la transpiration, mais les bactéries responsables des odeurs n'ont aucune chance. Vous trouverez des recettes à ce sujet sur de nombreux blogs DIY.
Le bicarbonate de soude pour la maison
Le bicarbonate de soude n'est pas seulement très apprécié pour les soins de la peau, mais aussi, dans la même mesure, pour la maison. Comme remède maison, il convient parfaitement en tant que nettoyant multi-usage, par exemple dans la cuisine. Pour cela, il vous suffit de mélanger une cuillère à café de bicarbonate avec de l'eau et du savon de Marseille.
Ce mélange permet de nettoyer les surfaces en douceur. Mais le four, qui nous contrarie parfois parce que des incrustations tenaces s'y forment souvent, peut lui aussi être nettoyé à l'aide de bicarbonate de soude. Pour ce nettoyant pour four naturel, vous n'avez besoin que de bicarbonate et d'eau. Mélangez les deux ingrédients dans un rapport de 1:1.
À quoi d'autre pouvez-vous utiliser le bicarbonate de soude
Le réfrigérateur dégage une odeur désagréable ? Un paquet ouvert de bicarbonate de soude, que vous pouvez simplement placer dans le réfrigérateur, y remédie. Le fameux « baking soda » peut également déployer son action nettoyante dans la machine à laver. Il suffit d'ajouter quelques cuillères à la lessive en poudre. Cela intensifie le pouvoir nettoyant et améliore le détachage.
L'évacuation est bouchée, que faire ? Si vous ne souhaitez pas devoir vous procurer un déboucheur de canalisations, le bicarbonate de soude peut être une alternative. Si vous versez une cuillère à café de solution de bicarbonate dans l'évacuation, puis environ 200 ml d'eau par-dessus, comme avec un déboucheur en granulés, l'évacuation peut ainsi être débarrassée en douceur des cheveux et des résidus de savon.
Acheter du bicarbonate de soude – à quoi dois-je faire attention ?
Lors de l'achat de bicarbonate de soude, vous devriez prêter attention à la granulométrie, selon l'usage prévu. Le célèbre bicarbonate Kaiser possède une granulométrie plus grossière et convient donc bien, par exemple, aux gommages pour la peau.
La qualité du bicarbonate de soude est également très importante, surtout si vous souhaitez également le consommer. Pour cela, veillez toujours à acheter du bicarbonate de qualité alimentaire. C'est la raison pour laquelle nous, chez Höfer Chemie, vous proposons un bicarbonate de soude de haute qualité que vous pouvez utiliser de multiples façons.
L'autrice
Sina Nitschke est rédactrice SEO chez Höfer Chemie. Elle a effectué un stage de formation au sein d'une rédaction spécialisée dans les questions de consommation et est experte en entretien de piscine, en produits chimiques techniques et en produits de nettoyage. Elle veille à ce que nos articles-conseils soient documentés et pratiques, afin de vous fournir les instructions les plus efficaces et les meilleurs résultats.
